シュトレン

クリスマスに向けてhana_bagleさんのシュトレンを買いました。
早速、美味しくいただいて、クリスマスへの気分が上がりました。

明日のシュトレンと合わせるコーヒー豆を焙煎しました。
焙煎したての熱い豆を挽くこともありますが、ひと晩寝かせた方がいい気もします。
熱源はトランギアのアルコールストーブを使ってみました。
流行りに乗って買ってはみたものの、家族キャンプではパワーも持続時間も不充分です。一人用には123Rがお気に入りなのでアウトドアで使ったことがありません。
燃料を注いで火を点けるだけの簡単操作で、音が静かなのは焙煎にはいい具合です。

お店のミル

初めてスーパーのコーヒー売り場の電動ミルを使いました。
買った豆を投入してスイッチを押すと、ガーッという音とともに粉になって出てきて、みるみる内に袋が一杯になりました。さすが電動です。
挽き具合を変えて、また使ってみようと思います。

焼き芋の冷凍

焼き芋屋さんが回ってくる季節になりました。
我が家の辺りはコースの関係か、夕食が済んだ頃に来ます。
「やきいも〜、いしやきいも〜」
と聞こえてきても、食後は購買欲をそそられません。
それが冷凍しても美味しいことを教わりました。
先日、冷凍用に買いました。自然解凍するともっちり感が増したようです。

かに鍋スープ雑炊缶

出張中に列車の遅れで駅で40分ほど過ごしました。
ホームをうろうろしていて、自販機で「かに鍋スープ雑炊」を見付けました。
雑炊のご飯が少し缶の底に残ってしまったのが残念です。

シベリア

コンビニでシベリアを見つけて買ってしまいました。
宮崎駿の『風立ちぬ』では三角でしたが、四角いシベリアでした。

外で弁当

子どもの弁当と一緒に自分用も作り、お昼ご飯は県立図書館の庭で食べました。
ちょうど外が気持ちの良いお天気でした。

豚汁にむかご

庭で採れたむかごを豚汁に入れました。
山芋の蔓の具合で、今年は余り採れません。

自分で挟む焼きそばパン

今週は、岡山市役所の地下食堂の企画メニューが「学校給食」です。
コッペパンと焼きそばがトレイに載って出てきました。
自分でパンに焼きそばを挟んで食べました。
冷凍みかんで体を冷やしました。
学校給食は8月25日までです。

火の節約

下茹でされている根菜類のパックとほうれん草の冷凍とウィンナーで味噌汁を作りました。
材料を鍋に入れて、少し火にかけて温まれば味噌を溶かしてできあがりです。
夏に火をたくさん使うと台所がいっそう暑くなります。
よその台所（食品工場）で火を通してもらって、うちの台所では火の節約です。

1435で買った宗田節だしパウダーを使いました。

お昼はガパオライス

昨日の備前国総社宮でのパクチー奉納祭には行けませんでした。
今日のお昼ごはんは、岡山市役所の地下食堂でパクチーたっぷりのガパオライスと岡パクかき揚げにしました。他に岡パクラーメンがありました。
地下食堂のパクチーメニューは、8月14日〜8月16日もやっています。