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楊枝だらけのロールキャベツ [料理]

2023-05-25T22:28:17.JPG人参、じゃがいも、玉ねぎをざっくりと切って、ロールキャベツとウィンナーを鍋に放り込んで、コンソメと塩胡椒で味付けをしたら簡単、と思って買い物に行きました。
ところが出来合いのロールキャベツが見当たりません。
もう気分はロールキャベツだったので、キャベツでひき肉を包むところからやりました。
なかなか既製品のようにはできず、ばらばらにならないようにキャベツを留めるのに楊枝をニ、三本ずつ使いました。
家族には、よく注意して食べるように言いました。
味の方は美味しくできました。

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ポン菓子屋さん [料理]

2023-05-24T21:43:20.jpg素盞嗚神社にポン菓子屋さんが来ました。
ポン菓子屋さんが来る時と私が家にいる時と家に砂糖がたくさんある時が重ならず、機を逃していました。
今日は条件が揃ったので砂糖1kg、米一升と千円札を持って行きました。

近所の方とおしゃべりをしながら待っていると釜が開けられ、ボンッと大きな音がして膨らんだお米が飛び出してきました。

米粒が何倍に膨れるので帰りは大荷物でした。
相当な量ですが砂糖とお米、いくらかのサラダ油なのでお菓子としてはヘルシーです。
しばらく、おやつに困りません。

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アスパラガスの肉巻き [料理]

庭のアスパラガスが何本も伸びてきたので豚バラ肉で巻いて、夕食のおかずにしました。

暖かくなって育つペースが速くなったようです。
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アスパラガスが伸びてきた [料理]

2023-04-10T22:26:56.JPG選挙の間に、庭のアスパラガスが伸びていました。
野菜も食べて健康に気を付けます。

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滋賀県の大福 [料理]

スーパーの入り口の幟に「滋賀」の文字を見つけて買ってしまったiroHaの和菓子。
滋賀県産の羽二重もち米の大福が美味しかったです。
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お菓子は売り切れ [料理]

畠瀬本店でおやつの64の委託販売が行われると知って、行ってみました。
が、完売してました。

遠くへ買いに行く時間はしばらく作れないので、お菓子の画像を見るだけです。
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アユモドキパイ [料理]

2023-03-09T22:31:58.JPGロマランのアユモドキパイ「あゆもくん」を買いました。
原材料に、アユモドキは使われていません。

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じゃがいも王蟲 [料理]

2023-02-26T01:05:59.JPG2つに切ったじゃがいもをさらに厚めに切ったら、まな板の上で王蟲の群れに見えました。

大海嘯は、シチュー鍋へと突き進みました。

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地下食堂のふなめし [料理]

お昼ごはんは岡山市役所の地下食堂で、今日までの期間限定メニューだったふなめしにしました。
ミンチにされた骨の欠片のコリコリ感がありました。
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冬の郷土料理「ふな飯」弁当 [料理]

お昼ごはんは、ふな飯弁当にしました。
汁だくのご飯で暖まりました。

今が旬!寒ブナを使った冬の郷土料理「ふな飯」の弁当 高校生が商品開発し販売【岡山・岡山市】 | OHK 岡山放送
https://www.ohk.co.jp/data/23313/pages/
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