鯛の塩焼き [料理]
岡山市中央卸売市場の初セリで魚をたくさん見たら、食べたくなったので夕方に近くのスーパーに行きました。
丸ごとの鯛が一匹、残っていました。
鱗はペットボトルのキャップで取りました。テレビでやっていたそうです。意外と取れました。
一部を切り取って刺身で食べて、残りはオーブンで塩焼きにしました。
丸ごとの鯛が一匹、残っていました。
鱗はペットボトルのキャップで取りました。テレビでやっていたそうです。意外と取れました。
一部を切り取って刺身で食べて、残りはオーブンで塩焼きにしました。
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